Toasts aux asperges vertes

 

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Ces amuse-bouche très printaniers vont apporter de la douceur à votre apéritif.

 

Préparation : 10 min.

 

Pour 4 personnes

4 tranches de pain de mie

2 bocaux de mini asperges vertes

1 tube de mayonnaise de 175 g

1 bouquet de ciboulette

 

  1. . Je tartine légèrement chaque tranche de pain de mie avec la mayonnaise. Puis je les coupe en quatre.

 

  1.  Je dépose ensuite sur chaque toast deux asperges coupé en deux. Je décore chacun d’un petit brin de ciboulette. Je réserve au réfrigérateur jusqu'au moment du service.

 

Boisson conseillé : Champagne sec.

 

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