Dinde
Longtemps, réservée entière pour Noël, la dinde s’est bien démocratisée avec les diverses découpes qu’on trouve sous vide en supermarché. Cependant, veillez à ne pas trop la cuire, car c’est une viande sèche.
Longtemps, réservée entière pour Noël, la dinde s’est bien démocratisée avec les diverses découpes qu’on trouve sous vide en supermarché. Cependant, veillez à ne pas trop la cuire, car c’est une viande sèche.