Côté cuisine

Grâce à ma famille, j’ai eu très tôt le goût des bonnes choses et du fait maison. Je peux passer des heures à cuisiner pour mon plaisir, comme celui de la famille, et des amis. Vous trouvez un calendrier pour avoir des produits de saisons de qualité, des astuces pour vous faciliter la tâche et des recettes savoureuses.

Cuisine

Catégories

  • Mon calendrier

    Quoi de mieux que de travailler avec les saisons. C’est la garantie d’avoir de la qualité et à prix raisonnable. Chaque samedi, je fais mon marché. J’achète en fonction de mes besoins et en complément du potager. Découvrez au fil des saisons les denrées que vous appréciez durant l’année. Il est possible que les étals soient différents. Ce qui est normal, vu l’altitude des régions. J’essaie d’indiquer les meilleures périodes, afin que ça soit avantageux et tout cela est subjectif. Chacun est libre, ce qui est important c’est de se faire plaisir.

  • Mes recettes

    Je propose une cuisine simple, facile à réaliser comme celles de maman, ou de grand-maman. Il y’a bien sûr des recettes plus élaborées, plus modernes, plus raffinées, selon les occasions. Je suis attachée aux spécialités de nos régions, et ma curiosité me pousse à explorer les différents pays.

  • Mes