Ostara est célébré du 20 au 22 mars inclus avec l'équinoxe de printemps et la vie qui s’éveille dans toutes les directions. Un autel peut être décoré avec des fleurs printanières ou avec des œufs évidés et décoré.
Toasts aux asperges vertes
Toast de foie de lotte
Verrine printanière
Epaule d’agneau à la boulangèr
Charlotte Pascale