Mai
En mai fais ce qu’il te plait, surtout que les beaux jours vont être assuré avec des produits très varié.
- Ananas
- Banane
- Citron
- Kiwi
- Clémentines Jaffa (Israël)
- Mangue
- Noix De Coco
- Orange Navel (Espagne)
- Pamplemousse
- Physalis
- Pomelo
Les produits qui partent :
- Oranges Maltaise (Tunisie), Washington Navel (Maroc)
- Mandarines mineola
- Poires conférence
- Pommes
- Ail
- Asperges blanches et vertes
- Betteraves cuites
- Blettes
- Carottes
- Céleri rave
- Champignons de Paris
- Choux verts
- Échalotes
- Epinard
- Fenouil
- Oignon
- Patate Douce
- Pomme de terre
- Salades (batavia, feuilles de chêne)
- Radis
Les produits qui arrivent :
- Carottes nouvelles
- Choux pointus
- Navets nouveaux
- Oignons blancs nouveau
Les produits qui partent :
- Betteraves crues
- Chou rouge
- Cressons
- Endives
- Mâches
- Navets
- Panais
- Poireaux
- Rutabaga
- Topinambour
• Agneau•
• Poulet
• Veau
- Porc
Les produits qui partent :
- Bœuf
- Chevreau
Les produits qui arrivent :
- Lapin
- Araignée
- Bar
- Barbue
- Baudroie (Lotte)
- Bulots
- Carrelet
- Crevette grise
- Chinchard
- Clams
- Dorade grise
- Eglefin (haddock)
- Grondin
- Homard
- Langoustine
- Lieu noir
- Limande (Faux Carrelet, Cardine)
- Lingue Franche (Julienne)
- Lingue bleue
- Maquereau
- Merlu
- Raie
- Saumon d’élevage
- Saint Pierre
- Sole
- Turbot élevage
Les produits qui partent :
- Amandes de mer
- Cabillaud
- Congre
- Ormeaux
- Praires
- Palourdes
- Turbot sauvage
Les produits qui arrivent :
- Grenadier
- Sardine
- Truite d’eau douce
- Tourteaux de casier
- Banon
- Beaufort
- Bleu D’Auvergne
- Bleu des Causses
- Chabichou du Poitou
- Chavignol ou crottin de Chavignol
- Comté
- Emmental
- Parmesan ou Parmigiano regiano
- Pélardon
- Picodon
- Poligny-Saint-Pierre
- Reblochon
- Rocamadour
- Roquefort
- Saint-Maure de Touraine
- Saint-nectaire
- Selles-sur-cher
- Stilton
- Valençay
Les produits qui arrivent :
- Brie de Meaux
- Camembert
- Chaource
- Chevrotin
- Manchego
- Munster
- Munster-Géromé
- Neufchâtel
- Pont-l’évêque
- Saint-Marcelin
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