Croutons natures au four

Facile à préparer ces croutons natures pourront aisément accompagner les salades et les soupes. De plus, on évite de jeter du pain rassis.

Préparation : 5 min                                                                                                                                                                                               séchage : 10 min

Pour 100g :

120 g de baguettes rassis de 2 jours

1. Je fais chauffer le four à 180°C. Je coupe en dés de 1 à 2 cm de côté. Je dépose les cubes sur une plaque tapissée de papier cuisson de sorte qu’ils ne se superposent pas.

2.  Je les laisse une dizaine de minutes dans le four en remuant de temps en temps et en surveillant, Je les sors une fois qu’ils sont bien dorés et les laisser refroidir à l’air libre. Quand ils sont bien froids, je les range dans une boite métallique, où je peux les conserver plusieurs semaines.